قائمة التجارب المعملية لمادة الإنزيمات دليل كتابة التقرير المعملي إستخلاص إنزيم الألفا أميليز إعداد المنحنى القياسي لسكر المالتوز تقدير نشاطية إنزيم الألفا أميليز دراسة تأثير تركيز الإنزيم على النشاطية الإنزيمية دراسة تأثير مدة التفاعل على النشاطية الإنزيمية دراسة تأثير درجة الحموضة على النشاطية الإنزيمية دراسة تأثير درجة الحرارة على النشاطية الإنزيمية